Пока ковырялся с сервером, меняя жёсткий диск (и ОСь попутно), нашёл на просторах Сети следующую книжку:
Microsoft Press
Уильям Р.Станек
Microsoft ® Windows Server 2003 Справочник администратора
( William R. Stanek
Microsoft Windows Server 2003 Administrator's Pocket Consultant )
Лежит на FTP:
ftp://possum.ints.ru/-=Books=-/-=Specia ... _and_other)=-/MS_Press/William_R._Stanek_Microsoft_Windows_Server_2003_Administrator's_Pocket_Consultant_RUS.zip
Думаю, всем Windows-админам не плохо иметь.